Apabilakita meminum bir pletok, pertama-tama terasa pedas, akan tetapi selanjutnya badan akan terasa hangat pengaruh dari ramuan yang terdapat di dalamnya. Bahan - Bahan Bir Pletok : 1. 1½ liter air. 2. 150 ml gula pasir 3. 1 batang kayu manis 4. 3 batang serai 5. 50 gram jahe, kupas lalu memarkan 6. 1 jumput kayu secang 7. ½ sendok teh Caramembuat Bir Pletok pun tidak sulit, dengan 3 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Bir Pletok yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik. Resep Bir Pletok. Bir pletok merupakan salah satu minuman tradisional warisan dari betawi yang punya beragam caramembuat bir pletok - saissedap. com -pletok bir resep adalah minuman betawi tradisional yang disertai dengan rasa yang unik.. Karena dibuat menggunakan berbagai rempah -rempah, tentu saja resep bir pletok ini kaya akan manfaat kesehatan. Baca juga: resep untuk cokelat semphero hangat, minuman sehat untuk bersantai bersama keluarga di malam hari. Karenacapuran jahe dan rempah-rempah membuat tubuh menjadi hangat saat diminum. Bahan: 200 gram jahe, cuci bersih, bakar, memarkan Karena dengan campuran jahe membuat tubuh terasa hangat dan rasa cape di dalam tubuhpun hilang, membuat tubuh fit kembali. Panduan Membuat Bir Pletok Yang maknyus Akan anda dapatkan Hanya Disini. Bir pletok Namanyamemang bir pletok dan merupakan minuman tradisional khas Betawi. Tetapi jangan khawatir, bir yang satu ini tidak mengandung alkohol. Justru aman diminum dan dapat menghangatkan badan. Jika minum bir ini, pertama-tama lidah akan terasa pedas. Namun lama kelamaan badan akan terasa hangat. Minuman ini juga menyehatkan, lo. Site De Rencontre Pour Parent Seul. Tak hanya gado-gado siram, soto betawi, atau es dogernya, Betawi kaya akan ragam kulinernya yang ikonik lho Ma. Di artikel kali ini kita akan berkenalan dengan bir pletok, walaupun namanya bir tapi aman kok ma, tidak memabukkan. Dia merah, penuh cita rasa, dan hangat di tenggorokan dan perut. Pasti yang bikin Mama penasaran adalah apa yang membuat bir pletok terasa hangat saat diminum!Kenalan sama bahan bir pletok dan sejarahnyaMinuman yang satu ini dinamakan bir pletok karena ada asal usul dibalik namanya. Eksistensi minuman ini terjadi saat penjajahan Belanda di negara kita, mereka minum bir dikala luang untuk menghangatkan badan dan berpesta. Sedangkan masyarakat betawi sangat lekat dengan budaya dan agama Islam. Tak mau kalah, masyarakat betawi ini pun meracik minuman untuk menghangatkan badan, ber bahan yang membuat bir hangat adalah dasar rempah-rempah. Minuman yang diberi nama bir pletok ini akhirnya menjadi populer hingga bisa dikatakan bir pletok ini merupakan tiruan dari beer yang beralkohol. Warna merah sedikit kecoklatan pada bir pletok ini juga menyerupai warna wine, walau warna ini dihasilkan dari rempah berupa kayu secang yang sangat bermanfaat bagi tubuh dan kesehatan. Nama pletok ini pun diambil dari bunyi pletok atau plooop saat penutup sumbat wine dibuka. Wah ternyata seru juga sejarah bir pletok ini ya, dasar bir pletokUntuk resep dan bahan baku bir pletok yang otentik maka diperlukan 13 jenis rempah-rempah. Mulai dari jahe putih, jahe merah, sereh, kunyit, secang sebagai pewarnanya, kayu manis, lada hitam, pala, kapulaga, kembang lawang, cengkeh, hingga daun pandan dan daun jeruk. Namun untuk membuatnya di rumah, Mama bisa membuat bir pletok dengan bahan yang lebih bisa siapkan saja bahan berikut, rempah berupa jahe yang sudah dibakar, gula merah, sereh, daun jeruk, kayu manis, secang, daun pandan, dan sedikit jahe putih, jahe merah, sereh, lada hitam, dan pala inilah yang menjadi kunci yang membuat bir pletok terasa hangat saat membuat bir pletokLangkah untuk membuat bir pletok ini cukup mudah. Pertama, masukkan air ke dalam panci, tuang bahan rempah diatas kedalam panci kecuali buah pala. Rebus diatas api kecil saja ya, Ma. Tunggu hingga selanjutnya bila rebusan sudah mendidih, masukkan buah pala, gula putih dan sejumput garam. Tes rasa apakah sudah sesuai selera. Bila sudah, rebus hingga matang, dan bisa bir pletokBir pletok khas Betawi yang satu ini ternyata memiliki banyak manfaat baik bagi tubuh dan kesehatan lho Ma. Bir pletok ini dipercaya dapat meredakan masuk angin, nyeri lambung, gejala flu, meningkatkan nafsu makan, hingga membantu dalam menurunkan tekanan baik ini diperoleh tentu saja karena perpaduan bahan herbal alami dan rempah-rempah pada pembuatannya. Ternyata benar ya Ma, tak hanya terasa hangat, namun juga dan keluarga ingin mencobanya? Bila pada jaman dulu bir pletok ini dikonsumsi pada malam hari karena cuaca di Jakarta yang dingin, bir pletok ini dimanfaatkan sebagai minuman penghangat. Namun saat ini Mama juga bisa mengkonsumsi minuman ini di siang hari, dicampurkan dengan es batu, tentu lebih nikmat dan menyegarkan. Membuatnya pun gampang, tinggal rebus semua bahan rempah yang lengkap dan sejuta manfaatnya, jangan ragu untuk mencoba ya Ma. Untuk resep lain seperti Soto Betawi Masako yang bisa Mama coba di rumah, pantengin terus website Dapur Umami. Bahan yang membuat bir pletok terasa hangat saat diminum adalah? Jahe Serai Cengkih Daun pandan Semua jawaban benar Jawaban yang benar adalah A. Jahe. Dilansir dari Ensiklopedia, bahan yang membuat bir pletok terasa hangat saat diminum adalah Jahe. [irp] Pembahasan dan Penjelasan Menurut saya jawaban A. Jahe adalah jawaban yang paling benar, bisa dibuktikan dari buku bacaan dan informasi yang ada di google. Menurut saya jawaban B. Serai adalah jawaban yang kurang tepat, karena sudah terlihat jelas antara pertanyaan dan jawaban tidak nyambung sama sekali. [irp] Menurut saya jawaban C. Cengkih adalah jawaban salah, karena jawaban tersebut lebih tepat kalau dipakai untuk pertanyaan lain. Menurut saya jawaban D. Daun pandan adalah jawaban salah, karena jawaban tersebut sudah melenceng dari apa yang ditanyakan. [irp] Menurut saya jawaban E. Semua jawaban benar adalah jawaban salah, karena setelah saya coba cari di google, jawaban ini lebih cocok untuk pertanyaan lain. Kesimpulan Dari penjelasan dan pembahasan serta pilihan diatas, saya bisa menyimpulkan bahwa jawaban yang paling benar adalah A. Jahe. [irp] Jika anda masih punya pertanyaan lain atau ingin menanyakan sesuatu bisa tulis di kolom kometar dibawah. "Meski dinamakan bir, namun minuman ini tidak memabukkan karena tidak mengandung alkohol. Bir pletok muncul sebagai bentuk kreativitas masyarakat Betawi yang memodifikasi minuman bir yang biasa dikonsumsi orang Belanda agar dapat dikonsumsi oleh masyarakat Betawi yang sebagian besar beragama Islam" Diterbitkan oleh Farida - 24/03/2022 1419 WIB 3 Menit baca. Minuman tradisional Indonesia ada bermacam-macam. Salah satu minuman tradisional yang cukup terkenal adalah Bir Pletok, sebuah minuman tradisional khas Betawi yang bisa diminum saat hangat atau dingin. Cara membuat bir pletok bisa dibilang mudah. Namun, sebelum membahas cara membuatnya, yuk kita pahami asal muasal dan khasiat bir pletok. Sumber Bir Pletok sudah ada sejak zaman kolonial Belanda. Konon katanya warga Betawi membuat bir pletok karena terinspirasi dari minuman wine yang kerap diminum orang Belanda. Warga Betawi yang mayoritas beragama Islam tentunya tak bisa mengonsumsi wine karena minuman beralkohol dilarang dalam agama Islam. Tak kehabisan akal, warga Betawi bereksperimen dengan berbagai rempah untuk menciptakan minuman dengan tampilan mirip wine. Akhirnya ditemukanlah minuman rempah yang dikenal dengan nama Bir Pletok. Nama Bir Pletok diambil dari inspirasinya yang merupakan minuman memabukkan dan dahulu ada kebiasaan menyimpan bir pletok di rongga bambu, bunyinya yang pletak-pletok menjadikan orang zaman dahulu menyebutnya sebagai Bir Pletok. Bir Pletok Sebuah Simbol Kesuksesan Seiring perkembangan dan perubahan zaman, bir pletok berkembang menjadi minuman khas Betawi. Minuman ini dijual mulai dari kaki lima hingga rumah makan besar. Di kalangan warga Betawi ada anggapan bir pletok menggambarkan kesuksesan, kemegahan, atau keberhasilan. Dikutip dari laman Travel Kompas, bir pletok adalah simbol kemegahan di berbagai perayaan orang Betawi. Sebuah perayaan seperti pernikahan atau sunatan yang menghidangkan bir pletok dianggap sebagai penggambaran kalau orang yang menikah atau keluarga yang menyunatkan anaknya sudah sukses. Bahkan ada anggapan, meski kue dan suguhan lain melimpah, namun bila bir pletok tidak ada, maka perayaan belum terasa mewah. Bahan-Bahan Bir Pletok Bir pletok berwarna merah marun kecoklatan. Rasanya cenderung pedas dan manis. Aroma rempah dan wangi daun pandan biasanya cukup kuat. Hal itu didapat dari kombinasi antara kapulaga, cabe jawa, secang, gula, kayu manis, jahe, serai, pala, cengkeh, dan daun pandan. Sumber Cara membuat bir pletok cukup mudah, pertama-tama bersihkan semua bahan-bahan. Untuk jahe lebih baik dibakar sebentar kemudian digeprek. Potong kecil bahan-bahan selain gula dan daun pandan. Rebus semua bahan selain gula dan daun pandan. Setelah matang, saring agar ampas terpisah. Kemudian sekali lagi rebus air bir pletok dengan tambahan gula dan daun pandan. Setelah matang, bir pletok sudah bisa dihidangkan. Sobat bisa meminumnya saat hangat atau bisa juga menunggu dingin dan meminumnya menggunakan es. Khasiat Bir Pletok Bisa dikatakan bir pletok merupakan inovasi jamu. Pada masa itu masyarakat Betawi menggunakan bambu untuk menyimpan bir pletok. Hal tersebut terbilang jarang karena kebanyakan jamu disimpan dalam botol. Sebagai jamu dengan bahan baku rempah-rempah, bir pletok dipercaya memiliki khasiat untuk tubuh. Bir pletok dipercaya mampu mengatasi masuk angin. Selain itu, dikutip dari secang yang digunakan untuk membuat bir pletok mampu mengatasi gangguan pencernaan. Hal itu disebabkan secang mengandung asam galat dan tanat yang berfungsi mengobati diare. Jahe yang terkandung dalam bir pletok mampu mengantisipasi sakit kepala. Jahe berfungsi untuk menghambat kerja prostaglandin yang memicu sakit kepala. Selain itu bir pletok juga dianggap mampu menambah nafsu makan dan meningkatkan imunitas tubuh. Penasaran untuk membuktikan khasiat bir pletok? Sila praktikkan tutorial cara membuat bir pletok di atas ya, dijamin menyenangkan. Salah satu minuman hangat yang cocok untuk dikonsumsi saat musim hujan seperti sekarang adalah bir pletok. Selain rasanya yang nikmat dan terbuat dari bahan-bahan menyehatkan, resep bir pletok ini juga sangat praktis dibuat. Secara umum, bir pletok termasuk ke dalam salah satu warisan kuliner asal Betawi. Minuman ini terbuat dari beragam rempah-rempah asli yang telah direbus. Bisa dibilang, bir pletok ini merupakan minuman sehat dan tentunya tidak mengandung alkohol sama sekali. Rempah-rempah yang digunakan sebagai bahan utama, menjadikan bir pletok memiliki sensasi hangat saat diminum. Tidak hanya itu, rempah yang dipadukan dengan air gula juga membuat rasa bir pletok semakin kaya karena memiliki rasa manis, pedas, dan wangi secara bersamaan. Artikel terkait 5 Resep wedang ronde yang menghangatkan, pas disantap di musim hujan! Kenapa disebut bir pletok? Bir pletok merupakan warisan budaya Indonesia yang telah ditemukan sejak lama. Pada masa itu, seperti yang dilansir dari Hipwee, kaum bangsawan Belanda sering berkumpul setelah pulang kerja sambil meneguk bir sebagai pelepas penat. Lalu, orang Betawi yang kerap melihat kebiasaan itu pun pada akhirnya terinspirasi untuk melakukan hal yang sama. Namun, karena meminum alkohol bukan termasuk budaya Betawi, maka warga lokal pun melakukan inisiatif untuk meracik bir sendiri yang tidak mengandung alkohol. Awalnya, minuman ini memang disajikan sebagai minuman hangat. Tapi kemudian, minuman yang terbuat dari rempah ini akhirnya diperjual-belikan dalam wadah bambu dengan tambahan es batu. Disajikan dalam keadaan dingin. Saat minuman panas ini ditambahkan es batu, orang-orang kerap mendengar suara pletok’ akibat pertemuan kedua bahan yang memiliki suhu berbeda tersebut. Oleh karena itulah, hingga saat ini minuman tersebut dinamakan bir pletok. Artikel terkait Supaya nggak bosan, coba 4 variasi resep nasi goreng ini, yuk! Pemilihan bahan untuk bir Jika mengikuti resep asli yang turun-menurun, bir pletok ini membutuhkan 11 macam rempah. Semua bahan rempah yang digunakan ini tentunya memiliki peranaan masing-masing untuk menjadikan rasa bir semakin beragam dan unik. Hal tersebut juga selaras dengan penjelasan Taufiq Abdullah, seorang budayawan Betawi dan pengusaha bir pletok. Ia juga menjelaskan, agar bir pletok bisa dibuat dengan sempurna, Parents juga perlu memilih bahan atau rempah yang berkualitas baik. “Bahan yang digunakan harus bagus, termasuk kayu secang. Jenis kayu ini yang membuat warna bir pletok merah menyala. Semakin banyak maka semakin merah, dan tentu kualitas secang yang dipakai juga harus bagus,” ungkap Taufiq seperti yang dilansir dari laman Kompas. Nah, untuk tahu cara membuat bir pletok selengkapnya, Parents bisa langsung saja tiru resep yang telah theAsianparent rangkum berikut ini, yuk! Resep bir pletok asal Betawi yang praktis dibuat di rumah Bahan yang dibutuhkan 2 Liter air mineral 4 batang sereh 1/2 biji pala 5 Butir cengkeh 3 butir kapulaga Kayu manis sepanjang 5 cm Jahe sekitar 200 – 250 gram 5 lembar daun jeruk Gula pasir secukupnya atau sesuai selera Segenggam kayu secang yang berkualitas baik Langkah membuat Memarkan semua bahan rempah, tidak perlu terlalu halus. Siapkan panci dan masukkan air mineral ke dalamnya. Panaskan dalam api sedang. Masukkan semua bahan rempah kecuali kayu secang ke dalam panci tersebut. Rebus hingga mendidih. Agar warna bir pletok bisa merah menyala dengan sempurna, pastikan air sudah mendidih dan panas sebelum memasukkan kayu secang ke dalamnya. Pasalnya, kayu secang sangat bergantung dengan panasnya air agar warna bisa keluar sempurna. Saat air rempah sudah mendidih, masukkan kayu secang ke dalam panci. Rebus lagi air rempah dan kayu secang. Tutup panci selama 20-25 menit. Proses rebusan yang kedua ini berfungsi untuk mengeluarkan sari-sari rempah saat suhu air mendidih. Setelah itu, matikan api. Tiriskan beberapa saat lalu sajikan ke dalam gelas. Bir bisa dinikmati dalam keadaan hangat saat musim hujan. Selain dinikmati dalam keadaan hangat, tentunya bir pletok ini juga tetap terasa nikmat saat disajikan dalam keadaan dingin. Agar efek bir bisa terlihat, Parents bisa menambahkan es batu terlebih dulu ke dalam panci lalu aduk-aduk hingga muncul busa. Setelah itu, barulah tuang bir pletok ke dalam gelas dan nikmati. Artikel terkait Resep kolak biji salak yang bisa bikin ketagihan, mau mencobanya, Bun? Nah, itulah resep bir pletok yang bisa Parents buat di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba, ya! *** Referensi Kompas, Hipwee, Cookpad Baca juga Praktis dan sederhana, ini resep iga bakar rumahan yang wajib dicoba! Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android. Bir pletok adalah minuman khas Jakarta. Walaupun mengandung katabir, akan tetapi biasanya bir pletok tidak mengandung alkohol. Bir pletok terbuat dari sari jahe, gula, sari bunga selasih dan akar-akaran. Apabila kita meminum bir pletok, pertama-tama terasa pedas, akan tetapi selanjutnya badan akan terasa hangat pengaruh dari ramuan yang terdapat di dalamnya. Resep[sunting] Resep yang biasa dipakai dalam membuat bir pletok Bahan[sunting] 1½ liter air. 150 ml gula pasir. 1 batang kayu manis. 3 batang serai. 50 gram jahe, kupas, memarkan. 1 jumput kayu secang. ½ sdt garam. 1 sendok kopi bubuk. Cara membuat[sunting] Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan kayu manis, serai, kopi bubuk, jahe dan kayu manis, masak sampai beraroma. Masukkan gula pasir dan garam, kecilkan api, rebus kembali 15 menit, angkat. Hidangkan panas atau dingin diminum hangat akan lebih nikmat. Pranala Luar[sunting] Resep Bir Pletok Bir pletok di Femina Wikipedia memiliki artikel ensiklopedia mengenai

bahan yang membuat bir pletok terasa hangat saat diminum adalah